Ножчета за хранителната индустрия

Ножчетата за хранителна индустрия са безопасни макетни ножчета от серията MDP на MARTOR, създадени за производствени среди, в които проследимостта на инструментите е критична. Корпусът им е изработен от специална пластмаса, откриваема от металотърсачи и рентгенови системи, а острието е от неръждаема стомана. Ако ножът или дори най-малка негова частица случайно попадне в продукта, системите за контрол го засичат, преди стоката да напусне предприятието.

В тази подкатегория ще намерите ножчета и ножици MARTOR за хранително-вкусовата, фармацевтичната и химическата промишленост, както и за други среди с чувствителни процеси. Всеки модел е GS сертифициран, откриваем от металотърсач и отговаря на изискванията на системите за хранителна безопасност HACCP, IFS и BRC.

Какво означава MDP?

MDP (Metal Detectable Plastic) означава пластмаса, откриваема от металотърсачи. При обикновените ножове само металното острие може да бъде засечено, но пластмасовите части остават невидими за детекторите. При MDP ножчетата целият корпус е изработен от откриваема пластмаса, а острието е от неръждаема стомана – така нито една част от инструмента не може да попадне незабелязана в продукта.

Как да изберете MDP ножче?

Изборът зависи от задачата и дебелината на материала:

• За многослоен картон и чували – SECUNORM PROFI40 MDP (40 mm) и SECUNORM PROFI25 MDP (25 mm). Здрави алуминиеви макетни ножове с автоматично прибиране за интензивна употреба.
• За фолио и чембер ленти – SECUMAX 320 MDP. Специалист със скрито острие за опаковъчни материали.
• Компактни и универсални – SECUNORM HANDY MDP, SECUNORM SMARTCUT MDP, SECUMAX 145 MDP, SECUMAX 150 MDP.
• За специфични задачи – SECUMAX POLYCUT MDP (картово ножче), Пръстен с нож SECUMAX MDP (носи се на пръст, с две свободни ръце) и ножицата SECUPLUS 567 MDP.

Защо MDP ножче в хранителната индустрия?

В хранителната и фармацевтичната промишленост попадането на чуждо тяло в продукта е сериозен риск – както за потребителя, така и за репутацията и разходите на производителя. MDP ножчетата на MARTOR намаляват този риск до минимум: комбинацията от откриваема пластмаса и острие от неръждаема стомана гарантира, че всяка изгубена частица ще бъде засечена от системите за контрол. Острието от неръждаема стомана е и устойчиво на корозия, което го прави подходящо за редовно почистване с вода и агресивни препарати.

За индивидуална консултация и избор на подходящите MDP ножчета за Вашето производство се свържете с екипа на МАВА Индустриал – официален дистрибутор на MARTOR в България.